Menú día de Reyes

MENÚ DÍA DE REYES

6 – Enero
Medio día

Aperitivo

· Chips, almendras saladas, olivas y copa de cava

Pica-pica en mesa para compartir

· Pan de coca con tomate i jamón ibérico.
· Gran croquette con maionesa Kimchie.
· Carpaccio de calabacín con lascas de parmesano,
nueces y tomate semiseco.
· Ensalada de salmón i toques rojos
· Crujiente de langostino.

Plato Principal

· Lubina con puré de olivada y concass de tomate y piñones.
ó
· Cordero a baja temperatura en su salsa con parmentier de patata

Postre

· Sorbete de limón.
· Roscón de Reyes.
· Neulas y turrones.

Cafés e infusiones

Bodega

· Agua mineral

· Vino blanco “Dilema“” D.O. Rueda

· Vino negro “Azabache” D.O. Rioja

· Cava “Marien brut Nature” D.O. Catalunya

MENÚ Infantil

Aperitivos en mesa

· Chips de verduritas, olivas y almendras tostadas a la sa

Primer plato

· Canelón casero de pollo de corral con bechamel de setas.

Principal

· Filete de ternera con patatas fritas.

Postre

· Roscón de Reyes
· Neulas y turrones

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