MENÚ EJECUTIVO

9 Marzo – 13 Marzo
Mediodía – L – M – X – J – V 

1^o

– Ensalada de brotes verdes con queso de cabra,
fresas y daditos de jamón

– Crema de verduras de temporada
con queso fresco y tosta de pan.

– Lasaña de setas con bechamel
y lascas de queso curado

– Carpaccio de ternera con rúcula
y pico de gallo con anacardos tostados.

2^o

– Muslito de pollo relleno con gambas
y arroz basmati con crema de marisco.

– Suprema de corvina con salsa de tomate
y fideos de arroz fritos.

– Entrecot de ternera con papas arrugás
y mojo picón

– Medallón de atún sashimi con salsa de sésamo
y verduritas juliana al vapor..

Plato estrella

– Fideuá de mar con calamares y gambas.
(+5 € / Min. 2 pax)

Postres

– Lingote de crema de avellana con cremoso
de mango.
– Abanico de frutas frescas.
-Pannacotta casera con geleé de fruta
de la pasión.

– Copa de vino, agua y café incluidos.

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