MENÚ EJECUTIVO

10 Junio – 14 Junio 
Mediodía – L – M – X – J – V 

1o

– Ensalada Cesar con nuestra salsa QGAT

– Salmorejo tradicional con daditos de jamón

– Rigatoni con crema de marisco y frutos de mar

– Steak tartar de ternera con aroma
de trufa blanca

2o

– Merluza en supremas con patata confitada
y refrito ahumado

– Solomillo de cerdo con puré de zanahoria
y trigo Tierno salteado

– Tataki de salmón envuelto en alga nori,
espuma de aguacate y cremoso de genjibre

– Magret de pato con gratén de patata
y salsa de frutos rojos

Plato especial (+5€)

Chuletón de ternera 500 gr. con patatas,
tomate cherry y padrones

Postres

– Batido de oreo

– Pannacotta casera de coco y fresa

– Coctel de frutas

·

– Agua, vino y café incluidos

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