Menú Ejecutivo Mediodía

 

PRIMEROS

· Canelones estilo QGAT con concassé de tomate
y frutos secos.

· Burrata con tomate de Barbastro, olivada y pesto.

· Crema fría de temporada.

· Salteado de verduras con romesco.

· Ensalada de espinacas con manzana verde,
aguacate, escamas de parmesano y frutos secos.

· Carpaccio de calabacín con tomate semiseco,
nueces, lascas de parmesano y vinagreta cítrica.

· Plato del día.
(consulte a nuestro personal)

 

SEGUNDOS

· Dorada con patata confitada, concassé de tomate
y piñones.

· Abanico de cerdo ibérico con ensalada de patata
y alioli.

· Hamburguesa gourmet de ternera con queso,
cebolla caramelizada y patatas caja.

· Hamburguesa vegetariana con queso,
cebolla caramelizada y patatas caja.

· Hamburguesa de pollo con queso,
cebolla caramelizada y patatas caja.

· Plato del día.
(consulte a nuestro personal)

 

POSTRES

· Cóctel de frutas naturales.

· Coulant de chocolate con helado de mandarina.

· Lemon pie en vasito.

· Cheesecake con maracuyá.

· Copa de yogurt con frutos rojos.