Menú Ejecutivo Mediodía

 

PRIMEROS

· Carpaccio de calabacín con tomate semiseco,
nueces, lascas de parmesano y vinagreta cítrica
· Ensalada de espinacas con manzana verde,
escamas de parmesano y frutos secos
· Crema de otoño.

 

SEGUNDOS

· Bacalao confitado con concassé de tomate
y chips de puerro
· Confit de pato con quiche de puerro
y manzana asada.
· Hamburguesa gourmet de ternera de Girona
con patatas fritas.
· Plato del día
(consulte a nuestro personal)

 

POSTRES

· Cóctel de frutas naturales.
· Brownie de chocolate con helado.