MENU de Nochebuena
24 – Diciembre
Noche
Aperitivos en mesa (para compartir)
· Copa de cava de bienvenida.
· Chips de verduritas, olivas y almendras tostadas a la sal.
· Tartaleta de queso de cabra con cebolla caramelizada.
Pica pica
· Croquetas caseras de jamón ibérico.
· Pan de coca con tomate y virutas de jamón.
· Ensalada de salmón y toques rojos.
· Canelón casero de pollo de corral.
· Lingote de foie con pistachos garapinyats y mermelada de violeta.
Plato principal
· Cazuela de rape con gamba roja y almejas
Postres
Coulant de chocolate con helado de turrón
Neulas y turrones
Cafés e infusiones
Bodega
· Agua mineral
· Vino blanco “Dilema” D.O. Rueda
· Vino tinto “Azabache” D.O. Rioja
· Copa de Cava “Marien brut Nature” D.O. Catalunya
MENÚ Infantil Nochebuena
Aperitivos en mesa (para compartir)
·Chips artesanas y olivas.
· Bombas de pollo de corral crujientes.
Primer plato
·Canelón casero de corral con su reducción
Plato principal
· Filete de ternera con patatas fritas
Postres
· Coulant de chocolate con helado de turrón.
· Nuelas y turrones.
Para reservas, por favor envíenos un e-mail a: events@qgat.net o llámano al 935 44 19 22