MENU DE NADAL ( 65€ )

25 – Desembre 
Mig dia – Dimarts

Aperitius (per compartir)

· Copa de cava de benvinguda

· Chips de verduretes, olives i ametlles tostades a la sal

· Croquetes caseres de pernil ibéric

Primer plat.

· Sopa de galets amb “pilota i carn d’olla”

· Amanida de nadal, amb llagostins i tocs vermells

Principal

· Pollastre de payés farcit d’orellanes, prunes i pistatxos amb salsa de foie.

Postres

Tronc de nadal

Neules i turrons

Cafés i infusiones

Celler

· Aigua mineral

· Vi negre “Flor de nieve” D.O. Somontano

· Vi negre “Azabache” D.O. Rioja

· Cava “Marien brut Nature” D.O. Catalunya