La carta

Migdia – L – M – X – J – V –
Nits – X – J – V – S

Suggeriment del QGAT

“Arròs Lola”

Un dels nostres arrossos més especials inspirat en l’arròs que ens preparava l’àvia Lola.
Un arròs molt lleuger i saborós, amb verdures de temporada, sèpia i un puntet picant.

(Mínim 2 persones)

.

APERITIUS

Pernil Ibèric al tall amb pa de coca amb tomàquet

Braves QGAT

Croquetes de pernil

Bombes de pollastre amb maionesa picant

Anxoves del Cantàbric

Lingot de foie arrebossat amb garrapinyada de festuc i confitura de violeta

Verdures a la planxa

Steak tartar sobre gofre de patata

Pa de coca amb tomàquet de branca

Xips de carxofa de temporada

.

ENTREM

Amanida amb bolets, formatge i fruits vermells

Sopa de marisc amb arròs

Ous estavellats amb patates i foie

Gambes a la planxa

Verduretes en motlle amb ou a baixa temperatura

SEGUIM

Bacallà confitat sobre espinacs a la catalana

Be a baixa temperatura amb carxofes, dàtiles i cebolleta en salsa

Garri cruixent amb compota de pebrot vermell i molles de pa d’espècies (cochifrito)

Tataki de tonyina amb amanida wakame, puré de remolatxa i crispies de gerd

Pescat de llotja amb la seva guarnició

Rellom de vedella amb habites baby, reducció i escalopa de foie

Costella ‘Luismi’ 1/2 kg.

L’hamburguesa clàssica amb patates fregides

ACABEM

Coulant amb gelat de gerd

Flamet amb sopa de fruita de la passió i teula de taronja

Crumble de poma, crema àcida i gelat de canyella

Còctel de fruites

Contacta amb nosaltres si vols sol·licitar un pressupost, consultar la gastronomia per a esdeveniments especials o la disponibilitat de qualsevol dels espais del QGAT.

* Per a reserves de restaurant, contacta a través del 935 44 19 22

La navegació d’un usuari per la nostra Web es fa completament anònima. No recopilem informació o dades individua-les de caràcter personal, excepte quan l’usuari ens proporciona aquesta informació de forma expressa. Les dades que l’usuari faciliti voluntàriament seran incloses en un fitxer propietat de l’hotel Qgat i el grup Marcove i tractades per Qgat Coffe & Lunch SL. Dit fitxer es troba devedament inscrit al Registre General de l’Agencia Espanyola de Protecció de dades, i la seva finalitat és la de respondre a la consulta sol·licitada així com oferir-li informació sobre serveis i promocions de l’hotel Qgat o dels seus “partners” o col·laboradors.
La societat informa i garanteix expressament als usuaris que les seves dades no seran cedides a terceres companyies sense autorització, llevat que fos a realitzar-se algun tipus de sessió de dades personals, para el que, de forma prèvia, és sol·licitarà el consentiment exprés, informada e inequívoc per part dels titulars.
En relació amb les dades recavades en aquesta web, podrà exercir els drets d’accés, rectificació, cancel·lació u oposició, així com el revocament de la concessiu atorgada per al tractament de les seves dades. L’exercici d’aquests drets podrà ser exercit mitjançant una sol·licitud escrita i firmada, contenint nom i cognoms del sol·licitant, domicili a efectes de notificació i fotocòpia del document nacional d’Identitat o passaport. La sol·licitud podrà realitzar-se a través de correu postal o por e-mail a la següent direcció: news@qgat.net