09/28/2018

5 d’Octubre – Nits mágiques, Ruta de vi negre i maridatge.

Blog Entrevistes Esdeveniments Sin categoría

Aquest Octubre tornen les nits màgiques.
En aquesta ocasió tindrem la segona ruta de vi amb maridatge, de la temporada.

Data: 05 d’Octubre de 2018.
Hora: 21h.
Lloc: Porxo de Qgat Restaurant.

El pròxim Divendres, torna en Lluís Roqué, per guiar-nos en una nova travessia gastronòmica.
En aquesta ocasió viatjarem per la ruta de vins negres de tardor.
Tindrem l’oportunitat de tastar un especial menú degustació per l’ocasió, i de postres tastarem el millor vi espanyol de 2018!


Menú Degustació i vins:

Aperitiu de benvinguda.
& Marien Rosado Pinot Noit Brut Nature, D.O. Cava, celler Escofet Rosell 1731

Amanida d’enciams variats amb figues, pernil d’ànec i mini mozzarella
& Sin complejos. D.O. Toro (Eco i vegà) celler Gil Luna

Tataki de tonyina amb alga nori i puré de citronela amb espaguetis de carbassó

& Monastrell cepas viejas

Crema de bolets amb textures
& Monasterio de las viñas cariñena viñas viejas.

Caneló de corral amb la seva própia reducció

& Ostatu Crianza D.O. Rioja

Garrí amb pera confitada
& Dehesa Quinta generación D.O. Ribera del duero.

Sacher

& Altos de inurrieta reserva D.O. Navarra ( millor vi d’Espanya 2018 )

Preu del sopar, vins i guia: 45€

Després del sopar sortejerem una ampolla de vi negre de la ruta i una ampolla de cava especialment escollida pel Lluís Roqué.
Serà l’última ocasió de l’any per gaudir d’aquest esdeveniment. No t’ho perdis! 😉

Reserva ara aquí:
RESERVA ARA

_______________________________________

Vols rebre cada mes informació dels nostres esdeveniments?
Subscriu-te a la nostra newsletter aquí: