02/20/2020

Menú Reyes

Blog Entrevistes Esdeveniments Sin categoría

MENÚ DIA DE REIS

6 – Gener
Mig dia – Dilluns

 

Aperitiu

·Xips, ametlles salades, olives i copa de cava.

 

Pica-pica a taula per compartir

· Pa de coca amb tomàquet i pernil ibèric.
· Gran croquette amb maionesa Kimchie.
·  Carpaccio de carbassó amb encenalls de parmesà,
nous i tomàquet semisec.
·  Amanida de salmó i tocs vermells.


Plat Principal

· Llobarro amb puré d’olivada i concass de tomàquet i pinyons.
ó
Xai a baixa temperatura en la seva salsa
amb parmentier de patata.

Postre

· Sorbet de llimona. “Tortell de Reis”.

· Neules i torrons

Cafés i infusiones

Celler

· Aigua mineral

·Vi blanc Dilema D.O. Rueda.

·Vi negre Azabache D.O. Rioja.

· Copa de cava Marien Brut Nature D.O. Catalunya

 

MENÚ INFANTIL

Aperitiu a taula 

· Xips de verduretes, olives i ametlles torrades a la sal.

Primer Plat
· Sopa de galets.

Segon
·Caneló casolà de pollastre de corral amb la seva reducció.

Postre

· Tortell de Reis.

· Neules i torrons.

 

Reserva online

 

Per a reserves de grups majors de 10 persones, si us plau enviï’ns un e-mail a: events@qgat.net o telefona’ns al 935 44 19 22