MENU NIT DE NADAL 

24 – Desembre 
Nit

Aperitius a taula (per compartir)

·Copa de cava de benvinguda.

· Xips de verduretes, olives i ametlles torrades a la sal.

· Pa de coca amb tomàquet i encenalls de pernil.

·  Tartaleta de formatge de cabra amb ceba caramel·litzada

 

Pica Pica

· Croquetes casolanes de pernil ibèric

·  Pa de coca amb tomàquet i encenalls de pernil.

·  Amanida de salmó i tocs vermells.

· Caneló casolà de pollastre de corral.

· Lingot de foie amb festucs garapinyats i melmelada de violeta.

 

Principal

· Cassola de rap amb gamba vermella i cloïses

 

Postres

· Coulant de xocolata amb gelat de torró

· Neules i turrons

 

Cafés i infusiones

Celler

· Aigua mineral

· Vi blanc Dilema D.O. Rueda.

· Vi negre Azabache D.O. Rioja.

· Copa de cava Marien Brut Nature D.O. Catalunya

 

MENÚ INFANTIL

Aperitius a taula (per compartir)

· Xips artesanes i olives.

· Bombes de pollastre de corral cruixents.

 

Primer plat

· Caneló casolà de corral amb la seva reducció.

Principal

· Filet de vedella amb patates fregides.

Postres

· Coulant de xocolata amb gelat de torró

· Neules i turrons

Celler

· Aigua mineral.
· Refresc o suc.

 

Per a reserves s, si us plau enviï’ns un e-mail a: events@qgat.net  o telefona’ns al 935 44 19 22