19 de juliol Nit de vins i música!
Gaudeix d’una experiència única.
Prova el nostre menú especialment preparat, per gaudir d’una nit de maridatge d’espumosos i música.
Aquesta mateixa nit hi haurà DJ amb música i copes fins a la 01h.
Imprescindible reserva prèvia a: araceli.gomez@qgat.net per a no quedar-te sense lloc. Us esperem!
MENÚ AMB MARIDATGE
COPA DE BENVINGUDA
Castell de Pujades Ice Gran reserva.
–
APERITIU
Torradeta de tàrtar de tonyina
amb caviar de maracujà.
Escofet Rosell Brut Nature reserva
–
ENTRANT
Carpaccio de carbassó amb
tomàquet semisec i escames de parmesà.
Champagne Jacquart Brut Mosaique
–
PRINCIPAL
Garrí amb la seva reducció,
mini peres confitades i xips de violeta.
Champagne Jacquart Brut Rosé
–
PRE-POSTRE
Copa Amaro de sorbet de mandarina en 2 textures.
Cava Escofet Rosell Gran Reserva
–
POSTRE
Escuma de crema catalana amb
carquinyoli i cruixent de xocolata.
Castell Pujades Reserva única
–
Aigua i cafès inclosos
Precio: 39€ / persona
Inici sopar: 21h
DJ amb música i copes fins a la 01h
–
| Imprescindible reserva prèvia a: araceli.gomez@qgat.net 935 411 922 Per a confirmar la reserva es requerirà el pagament del 100% de la reserva. |