Menú Executiu Migdia

 

PRIMERS

· Canelons estil QGAT amb concassé de tomàquet
i fruits secs.

· Burrata amb tomàquet de Barbastro, olivada i pesto.

· Crema freda de temporada.

· Saltat de verdures amb romesco.

· Amanida d’espinacs amb poma verda, alvocat,
escames de parmesà i fruits secs.

· Carpaccio de carbassó amb tomàquet semisec,
nous, escames de parmesà i vinagreta cítrica.

· Plat del dia.
(consulti al nostre personal)

 

SEGONS

· Orada amb patata confitada, concassé de tomàquet
i pinyons.

· Ventall de porc ibèric amb amanida de patata i allioli.

· Hamburguesa gourmet de vedella amb formatge,
ceba caramel·litzada i amb patates caixa.

· Hamburguesa vegetariana amb formatge,
ceba caramel·litzada i amb patates caixa.

· Hamburguesa de pollastre amb formatge,
ceba caramel·litzada i patates caixa.

· Plat del dia.
(consulti al nostre personal)

 

POSTRES

· Còctel de fruites naturals.

· Coulant de xocolata amb gelat de mandarina.

· Lemon pie en gotet.

· Cheesecake amb maracujà.

· Copa de iogurt amb fruits vermells.