MENU NIT DE NADAL

Nit de cap d’any amb Festa de gala i Barra lliure amb DJ

31 – Desembre 
Nit – Dimarts

 

Per compartir 

· Ostra dins del seu mar secret.

· Tastet de pop.

·  Cruixent de llagostí amb maionesa.

· La nostra crema d’espàrrecs bladers amb pols de pernil.

Entrant

· Tataki de tonyina arrebossat amb sèsam, marinat en soja
i cremós de maduixa acompanyat de maionesa de
wasabi.

Principal

· Filet de vedella amb escalopa de foie i salsa d’Oporto.

Postre

· Especial de fi d’any.
· Neules i torrons.
· Raïm de la sort.

Cafés i infusiones

Celler

· Aigua mineral

Vi blanc Dilema D.O. Rueda.

Vi negre Azabache D.O. Rioja.

Copa de cava Marien Brut Nature D.O. Catalunya

 

MENÚ JUVENIL/ INFANTIL 

 

Aperitius a taula (per compartir)

· Xips artesanes i olives.

· Bombes de pollastre de corral cruixents.

· Caneló casolà de corral amb la seva reducció.

Principal

· Cassola de rap amb gamba vermella i cloïses

Postres

· Coulant de xocolata amb gelat de torró

· Neules i turrons

Celler

· Aigua mineral.
· Refresc o suc.

 

Descarregar menú

 

Reserva online

 

Per a reserves de grups majors de 10 persones, si us plau enviï’ns un e-mail a: events@qgat.net

o telefona’ns al 935 44 19 22